उद्योग
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सब्जियों को फ्रीजर में कैसे स्टोर करें
अपनी सब्जियों को फ्रीज करना उन्हें भविष्य में उपयोग के लिए संरक्षित करने का एक शानदार तरीका है, लेकिन अगर आप सावधान नहीं हैं, तो अनुचित भंडारण से सब्जियां गीली हो सकती हैं, जो परोसने के लिए अनुपयुक्त हो सकती हैं।अगली बार जब आप बाज़ार से ताज़ा खरीदारी और बगीचे की ताज़ा पसंद को बैच-सील करने के लिए तैयार हों तो इन चरणों का पालन करें।ब्लैंच एफ...और पढ़ें -
ताजी सब्जियों को फ्रीज कैसे करें
सब्जी प्रेमियों के लिए गर्मी एक बेहतरीन समय है।उद्यान और किसानों का बाज़ार ताज़ी उपज से भरा हुआ है - टमाटर, स्वीट कॉर्न, गाजर, बेल मिर्च, तोरी।अफसोस की बात है, यह टिकता नहीं है।नवंबर तक, ताजा उपज की बाढ़ सूख गई है, और यह सुपरमार्केट सामान में वापस आ गया है...और पढ़ें -
क्या जमी हुई सब्जियाँ स्वस्थ हैं?
आप सोच सकते हैं कि ताजा हमेशा सर्वोत्तम होता है, लेकिन जरूरी नहीं कि ऐसा ही हो।जमी हुई सब्जियाँ आपके स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकती हैं - और यहाँ बताया गया है क्यों।जमी हुई सब्जियाँ कितनी स्वास्थ्यवर्धक हैं?जमी हुई सब्जियाँ अपने पकने के चरम पर जमी हुई होती हैं जो पोषक तत्वों को संरक्षित करने में मदद करती हैं।एक 20...और पढ़ें -
जमे हुए एडामे को कैसे पकाएं
तो, आप एक स्वस्थ स्नैक विकल्प की तलाश में हैं और आपने फ्रोज़न एडामे पकाने का प्रयास करने का निर्णय लिया है।लेकिन आप निश्चित नहीं हैं कि यह कैसे करें।चिंता न करें, हम मदद के लिए यहां हैं!ऐसा करने के कई अलग-अलग तरीके हैं, इसलिए आप वह चुन सकते हैं जो आपकी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त हो।आप इन्हें भाप में पका सकते हैं, उबाल सकते हैं या भून भी सकते हैं।...और पढ़ें